Gina Estapé | Dietista
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¡Hola! ¿Cómo estás?

Soy Gina Estapé, dietista y creadora del Instagram

y Blog My Healthy Bites.

Amante de la cocina y apasionada por la alimentación saludable, he creado este espacio para compartir información y recetas con el objetivo de ayudarte a llevar un estilo de vida más saludable.

Nuevo curso online

Dulces sanos con robot

A todos nos gusta preparar dulces de vez en cuando o en ocasiones especiales y en internet circulan miles de recetas de pasteles con Thermomix, pero, a menudo, la gran mayoría de ellas contienen mucho azúcar blanco, harinas refinadas… y es difícil saber como adaptarlas.

¿Y si te dijera que a partir de ahora podrás preparar un cheesecake, un pastel de zanahoria, un coulant de chocolate y muchos otros dulces de manera saludable y utilizando solamente el azúcar natural de los dátiles, la fruta o en algunas ocasiones pequeñas cantidades de azúcar de coco o miel?

Te presento “Dulces sanos con robot”, un curso online que he preparado junto a Etselquemenges.cat y Soycomocomo.es, con el que aprenderéis a preparar 15 recetas para chuparos los dedos que os permitirán sacar partido a vuestro robot de cocina y disfrutar de ocasiones especiales con dulces sanos y deliciosos.

8 consejos para ganar salud

¡Llena tu plato de color!

Las verduras y hortalizas deben ser la base de nuestra alimentación. Inclúyelas en cada comida.

Mantente hidratado/a

¡Bebe cuando tengas sed! Aunque si te cuesta, asegúrate de ingerir un mínimo de agua al día. También sirven infusiones o caldos caseros. 

Aprende a gestionar tu estrés

El estrés puede condicionar nuestra salud, tanto a nivel mental y emocional como a nivel físico. Encuentra herramientas que te ayuden a evitarlo. 

Come comida real

Escoge alimentos de calidad y evita productos procesados, azúcares, harinas refinadas y grasas de mala calidad.

¡Muévete!

Como todo animal, estamos hechos para movernos y la actividad física es indispensable para gozar de buena salud. Por eso, es importante encontrar huecos en nuestra agenda para poder ejercitar nuestro cuerpo. 

Incluye grasas saludables

Aceite de oliva virgen extra, pescado azul, aguacate, frutos secos, semillas… ¡Que no falten en tu alimentación! porqué las grasas sanas juegan un papel muy importante en tu salud.

Come despacio y mastica bien

Vivimos en un mundo acelerado y con prisas y eso a menudo nos empuja a comer demasiado rápido. Pero no hay que olvidar que ¡la digestión empieza en la boca! y comer despacio y masticar bien es vital para evitar molestias digestivas.

Duerme bien y suficiente

Dormir pocas horas perjudica nuestra salud. ¡Pero no solo basta con dormir 8 horas!, la calidad de nuestro sueño también es importante. Evita estímulos luminosos antes de dormir y duerme a oscuras. 

¿Cómo puedo ayudarte?

TALLERES DE COCINA

Talleres prácticos y personalizados para grupos. Aprenderéis a cocinar recetas saludables, fáciles y deliciosas para el día a día.

CHARLAS Y PONENCIAS

Sesiones informativas y participativas para grupos sobre alimentación y salud. ¡Vosotros escogéis el tema!

PARA EMPRESAS

Motiva a tu equipo de trabajo con actividades y formaciones para que mejoren sus hábitos alimentarios y así ganen en rendimiento y efectividad laboral.

CONSULTAS DIETÉTICAS

Sesiones personalizadas para ayudarte a conseguir tus objetivos, mejorar tus hábitos alimentarios y optimizar tu salud.

Colaboradores

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