22 Jul Polos mojito-melón
¿Buscabas una receta saludable y refrescante para disfrutar este verano? Pues, ¡la acabas de encontrar!
Estos polos de melón con sabor a mojito son súper fáciles de preparar y están preparados solo con ingredientes naturales. ¡Sin azúcar ni edulcorantes añadidos!
El melón es una fruta muy refrescante e hidratante gracias a su alto contenido en agua, vitaminas y minerales. Contiene hidratos de carbono simples que le otorgan su sabor dulce característico y nos aporta vitamina A (en forma de betacarotenos), vitamina C, vitaminas del grupo B, potasio, sodio, calcio y magnesio.
Es una fruta que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, un grupo que incluye una extensa variedad de alimentos como el pepino o el calabacín.
La base de los polos está preparada con melón, que es lo que nos aportará el toque dulce natural, y luego he añadido zumo de lima, zumo de limón y menta fresca para darle ese sabor que recuerda al mojito. ¡Sanos e ideales para combatir el calor!
«Who is brave is free.»
Polos mojito-melón
Receta para 6 polos:
Ingredientes
- 500 g de melón
- 15 g de zumo de lima
- 10 g de zumo de limón
- 4-5 hojas de menta fresca
Elaboración
Pelamos el melón y lo cortamos a trozos medianos.
Colocamos todos los ingredientes en una batidora y trituramos hasta obtener un batido homogéneo.
Vertemos el batido dentro de los moldes para hacer polos helados.
Llevamos los moldes al congelador durante 8 horas y ¡a disfrutar!
Si este verano queréis disfrutar de más recetas fáciles y refrescantes, no os perdáis mi ebook ‘Menús y recetas de verano» .
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