Facebook Instagram

Manzana y pera especiadas

Gina Estapé

Un básico que podéis incorporar en vuestro batchcooking y así tener disponible durante la semana. Os puede servir para postres, desayunos y meriendas.

Una receta súper sencilla y muy sabrosa que, durante los meses de frío, me encanta preparar como postre o para complementar aquellos desayunos a los que quiero dar un toque más dulzón de manera natural. ¡Ah! Y también me sirve mucho para la merienda del peque.

Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo. 

Idea: como postre, a mi me gusta combinarla con yogur vegetal de coco, coco rallado y chocolate negro rallado.

¡Espero que te guste mucho!

«Some beautiful paths can’t be descovered without getting lost.»

  • ingredientes
  • 3 manzanas Golden
  • 3 peras
  • 1 cucharadita colmada de ghee (o aceite de coco)
  • 2 ramas de canela
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • elaboración

1

Pelamos y cortamos las manzanas y las peras a dados.

2

Calentamos una olla mediana y añadimos todos los ingredientes.

Mezclamos bien, taparemos y dejaremos cocinar unos 15 minutos a fuego lento (las puedes dejar cocinar mas o menos tiempo en función de la textura que desees).

¡No te olvides de ir mezclando de vez en cuando durante este tiempo!

3

Pasado este tiempo, lo dejaremos enfriar y lo guardaremos en un tarro de cristal en la nevera.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

comparte esta receta

Facebook
Twitter
Pinterest

¿te apetece otra receta?