Soy Gina Estapé, dietista-nutricionista y creadora del Instagram y Blog My Healthy Bites.
Amante de la cocina y apasionada por la alimentación saludable, he creado este espacio para compartir información y recetas con el objetivo de ayudarte a llevar un estilo de vida más saludable.
Nuevo ebook
Menús y recetas de otoño
¿Quieres recuperar los buenos hábitos alimentarios que tenías antes de las vacaciones? ¿Quieres apostar por una alimentación con ingredientes reales y de temporada? ¿Necesitas ideas de menús para organizar mejor tu día a día? ¿Quieres descubrir nuevas recetas con verduras, hortalizas y frutas de otoño? ¡Este Ebook es para ti!
¿Qué encontrarás?:
- Listado de los alimentos de temporada de esta estación
- 3 Menús de temporada, uno para cada mes de otoño (Octubre, Noviembre y Diciembre). Además, cada menú cuenta con su versión omnívora, vegetariana y sin cereales (por tanto, en realidad, hay un total de 9 menús).
- 40 recetas con alimentos de temporada.
- Un apartado extra con 10 recetas de postres y dulces de temporada.
¡Cuídate comiendo sabroso, sano y de temporada!
8 consejos para ganar salud
¡Llena tu plato de color!
Las verduras y hortalizas deben ser la base de nuestra alimentación. Inclúyelas en cada comida.
Mantente hidratado/a
¡Bebe cuando tengas sed! Aunque si te cuesta, asegúrate de ingerir un mínimo de agua al día. También sirven infusiones o caldos caseros.
Aprende a gestionar tu estrés
El estrés puede condicionar nuestra salud, tanto a nivel mental y emocional como a nivel físico. Encuentra herramientas que te ayuden a evitarlo.
Come comida real
Escoge alimentos de calidad y evita productos procesados, azúcares, harinas refinadas y grasas de mala calidad.
¡Muévete!
Como todo animal, estamos hechos para movernos y la actividad física es indispensable para gozar de buena salud. Por eso, es importante encontrar huecos en nuestra agenda para poder ejercitar nuestro cuerpo.
Incluye grasas saludables
Aceite de oliva virgen extra, pescado azul, aguacate, frutos secos, semillas… ¡Que no falten en tu alimentación! porqué las grasas sanas juegan un papel muy importante en tu salud.
Come despacio y mastica bien
Vivimos en un mundo acelerado y con prisas y eso a menudo nos empuja a comer demasiado rápido. Pero no hay que olvidar que ¡la digestión empieza en la boca! y comer despacio y masticar bien es vital para evitar molestias digestivas.
Duerme bien y suficiente
Dormir pocas horas perjudica nuestra salud. ¡Pero no solo basta con dormir 8 horas!, la calidad de nuestro sueño también es importante. Evita estímulos luminosos antes de dormir y duerme a oscuras.
¿Cómo puedo ayudarte?
TALLERES DE COCINA
Talleres prácticos y personalizados para grupos. Aprenderéis a cocinar recetas saludables, fáciles y deliciosas para el día a día.
CHARLAS Y CONFERENCIAS
Sesiones informativas y participativas para grupos sobre alimentación y salud. ¡Vosotros escogéis el tema!
CONSULTAS NUTRICIONALES
Sesiones personalizadas para ayudarte a conseguir tus objetivos, mejorar tus hábitos alimentarios y optimizar tu salud.
Colaboradores
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