Vasitos Banoffee
1 de septiembre de 2025
Un postre sencillo de preparar y perfecto para sorprender a tus invitados.
¿Has probado alguna vez el carpaccio de calabacín? ¡Queda buenísimo! Eso sí, es fundamental tener en cuenta 2 cosas. La primera, es que hay que cortarlo lo más finito posible y, para ello, es ideal utilizar una mandolina. Por si lo necesitas, aquí puedes encontrar diferentes tipos de mandolina y con el código HEALTHYBITES tienes descuento.
Lo segundo, es que, para que quede bien sabroso, es fundamental que vaya acompañado de ingredientes que le aporten un buen toque de sabor (ya que el calabacín solo tiene un sabor bastante neutro). Algunos ingredientes clave pueden ser: tomates secos, aceitunas, queso, alcaparras, pepinillos, anchoas o bonito en conserva, hierbas aromáticas…
Para esta receta he utilizado una mezcla de varios de estos ingredientes. En concreto: queso feta, olivada, alcaparras, anchoas, perejil y menta. ¡Queda brutal! Además, es facilísima de preparar.
Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo.
¡Espero que lo disfrutes mucho!
