Vasitos Banoffee
1 de septiembre de 2025
Un postre sencillo de preparar y perfecto para sorprender a tus invitados.
Las granolas comerciales suelen ser muy procesadas. Elaboradas a base de harinas refinadas, grandes cantidades de azúcares y aditivos. Por ello, si es una opción que te gusta utilizar de manera habitual para desayunar, siempre será mucho mejor que optes por una alternativa casera que puedas preparar con ingredientes nutritivos y de buena calidad.
Si quieres una opción que nunca falla, prueba esta receta quee te comparto aquí. Es mi receta favorita de granola, con muuuuchos chips de coco que le dan un sabor y un toque crunchy brutal. Además, también lleva frutos secos variados, avena, pasas y chocolate negro. ¡Queda buenísima!
Además, es genial como preparación «Batchcooking» si quieres usarla para desayunar durante la semana ya que verás que con estas cantidades te va a salir una buena cantidad de granola.
Verás que no utilizo ningún tipo de azúcar añadido, ya que la canela, las pasas y el chocolate negro picado ya le dan un toque suficiente dulzón. No obstante, si vienes de una granola muy procesada y estas empezando a hacer el cambio a una casera, quizás al principio, si quieres, puedes agregar 1 cucharadita pequeña (medida de cucharilla de café) de miel cruda de buena calidad para hacer la transición y adaptarte a una granola menos azucarada. Si quieres añadirla, debes mezclarla con el aceite de coco derretido antes de añadir por encima de la granola.
¡Espero que te guste mucho!
