Los caquis, gracias a su sabor tan dulce y a su textura gelatinosa, son ideales para preparar postres así de fáciles, rápidos y ricos. Si quieres sorprender a tu familia o amigos sin tener que complicarte en la cocina, ¡guárdate esta receta!
Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo.
¡Espero que te guste tanto como a mi!
«The secret ingredient is always love.»
Para 3-4 personas
1
Pelamos los caquis y colocamos su pulpa en un procesador de alimentos.
2
Añadimos la crema de almendras y el chocolate negro derretido y trituramos hasta obtener una textura homogénea.
3
Servimos en vasitos individuales y dejamos enfriar en la nevera durante mínimo 2-3 horas (cuanto más mejor, incluso lo podéis preparar de un día para otro).
4
De manera opcional, decora al gusto con, por ejemplo, chocolate rallado o nibs de cacao, avellanas o almendras troceadas, coco rallado… y ¡listo para disfrutar!
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Un postre sencillo de preparar y perfecto para sorprender a tus invitados.
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