El melón es una fruta muy refrescante e hidratante gracias a su alto contenido en agua, vitaminas y minerales. Contiene hidratos de carbono simples que le otorgan su sabor dulce característico y nos aporta vitamina A (en forma de betacarotenos), vitamina C, vitaminas del grupo B, potasio, sodio, calcio y magnesio.
Es una fruta que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, un grupo que incluye una extensa variedad de alimentos como el pepino o el calabacín.
La base de los polos está preparada con melón, que es lo que nos aportará el toque dulce natural, y luego he añadido zumo de lima, zumo de limón y menta fresca para darle ese sabor que recuerda al mojito. ¡Sanos e ideales para combatir el calor!
«Who is brave is free.»
- ingredientes
Receta para 6 polos:
- 500 g de melón
- 15 g de zumo de lima
- 10 g de zumo de limón
- 4-5 hojas de menta fresca
- elaboración
1
Pelamos el melón y lo cortamos a trozos medianos.
2
Colocamos todos los ingredientes en una batidora y trituramos hasta obtener un batido homogéneo.
3
Vertemos el batido dentro de los moldes para hacer polos helados.
4
Llevamos los moldes al congelador durante 8 horas y ¡a disfrutar!

