Vasitos Banoffee
1 de septiembre de 2025
Un postre sencillo de preparar y perfecto para sorprender a tus invitados.
Seguro que alguna vez, en algun restaurante oriental, has probado los rollitos de primavera. En esta receta te propongo elaborarlos caseros, con papel de arroz, y un salteado de verduras entre las cuales destaca la col lombarda. Una crucífera que, además de aportarnos propiedades similares al resto de coles, es muy rica en antocianinas (potentes antioxidantes).
Además de col lombarda también llevan cebolla, zanahoria y calabacín. Aunque podéis modificarlas al gusto. Se pueden hacer así solo con verduras o también podríais mezclar pollo mechado, salmón cocido y desmenuzado, gambas salteadas…
Para dippear os comparto una salsa thai buenísima y muy fácil de preparar.
Aquí puedes ver el paso a paso en vídeo.
¡Espero que te guste mucho!
